بیست و نهمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی – دبی امارات متحده عربی
سی‌ام بهمن لغایت چهارم اسفند ۱۴۰۲
اهداف نمایشگاه گلفود ۲۰۲۴
■ کسب بازار هدف شرکت‌ها و صنایع غذایی.
به خصوص در منطقه غرب آسیا و آسیای مرکزی و جنوب آفریقا.
■ ارتباط با مدیران اصلی صنایع غذایی جهان و کشف نوآوری‌های پیشرفته.
■ ایجاد مشارکت‌های ارزشمند در چشم انداز همیشه در حال تحول غذا و نوشیدنی‌ها.
■ کسب استاندارد طلایی برای جامعه جهانی F&B و دریافت قابل اعتمادترین منابع معاملات غذایی.
■ فرصت مناسب برای عمده فروشان ،تامین کنندگان مواد غذایی، خرده فروشان و توزیع کنندگان صنعت مواد و محصولات غذایی.
اهم زیر گروه‌های نمایشگاه گلفود ۲۰۲۴
-
سلامت و تندرستی
-
انواع نوشیدنی‌ها
-
لبنیات و فرآورده‌های آن
-
انواع روغن و چربی‌ها
-
حبوبات و غلات
-
گوشت و مرغ و انواع پروتئین
-
انواع غذاهای جهانی
-
برندهای قدرتمند دنیا در حوزه صنایع غذایی
همچنین مقرر است آخرین گرایش‌ها در موضوع “غذای واقعی در تجارت واقعی“ که بر اهمیت محصولات معتبر و با کیفیت بالا تکیه خواهد داشت و باعث رشد واقعی کسب و کار میشود در این رویداد مهم بررسی و نتیجه‌گیری گردد.
برخی ازمزیتهای حضورجمهوری اسلامی ایران
-
توسعه بازار هدف شرکتهای ایرانی به خصوص در موردهمسایگان ۷ کشور ،غرب آسیا و آسیای میانه.
-
توسعه بازار هدف برای کشورهای مسلمان و ارائه محصولات حلال.
-
ارتباط با بزرگان صنعت مواد غذایی و دستیابی به آخرین روندها و نوآوری‌هایی که در این زمینه شکل خواهد گرفت.
-
تشویق شرکتهای ایرانی پس ازیک دوره رکود برای صادرات واعطای نمایندگی ویاسرمایه گذاری مشترک.
-
صرفه‌جویی در هزینه غرفه‌داران و شرکت کنندگان ایرانی به لحاظ نزدیکی مسافت با ایران.
-
سهل الوصول بودن اخذ ویزا برای این رویداد بزرگ، نسبت به نمایشگاه‌های اروپایی.
آمار اجمالی از نمایشگاه ۲۰۲۴
-
این رویداد مهم تاکنون ۲۹ دوره پیاپی در مرکز تجارت جهانی دبی برگزار شده است.
-
مدت برگزاری نمایشگاه ٥روز از تاریخ سی‌ام بهمن لغایت چهارم اسفند ماه ۱۴۰۲ میباشد.
-
این نمایشگاه میزبان بیش از ۵۵۰۰ غرفه‌دار از بیش از ۱۲۷ کشور جهان خواهد بود.
-
۴۹ درصد غرفه‌داران در این نمایشگاه جدید هستند که باپیشنهادات جدید و نوآورانه برای اولین بار شرکت خواهند کرد.
آمار اجمالی از نمایشگاه ۲۰۲۴
-
این نمایشگاه در ۲۴ سالن بزرگ در مرکز نمایشگاهی دبی برگزار میشود.
-
اجلاس سران صنایع غذایی با بیش از ۱۰۰ مدیر عامل و هيئتهای مدیره شرکت‌ها به صورت رایگان قابل دسترس میباشد.
-
با پیش‌بینی‌های انجام شده انتظار می‌رود بازار جهانی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها و سلامت آن تا سال ۲۰۲۶ به دو تریلیون دلار برسد که این رویداد سهم قابل ملاحظه‌ای در عقد قراردادها در این حوزه دارد.
صنعت نوشیدنی
صنعت نوشیدنی در حال دگرگونی است که ناشی از تقاضای مصرف کنندگان برای محصولات سالم تر، پایدارتر و نوآورانه است. این منجر به توسعه دسته‌های جدیدی مانند نوشیدنی‌های کاربردی و گزینه‌های بدون الکل میشود. ارزش بازار جهانی نوشیدنی ۱٫۵ تریلیون دلار است و انتظار می‌رود تا سال ۲۰۲۵ با CAGR2.5 درصد رشد کند. نوشیدنی‌های کاربردی مانند کامبوچا، کفیر و آب‌های دم‌شده به دلیل مزایای سلامتی درک شده محبوبیت پیدا می‌کنند. صنایع نوشیدنی در حال تجربه و رونق هستند و مصرف کنندگان به دنبال محصولات منحصر به فرد هستند. گزینه های بدون الکل نیز در حال افزایش هستند زیرا مصرف کنندگان بیشتر به سلامت خود توجه می کنند.
صنعت لبنیات
صنعت لبنیات در حال تغییر است زیرا مصرف کنندگان به دنبال محصول لبنی سالم تر ،پایدارتر و نوآورانه هستند. این منجر به توسعه دسته بندی محصولات جدید مانند شیر بدون لاکتوز ،ماست پروبیوتیک و جایگزین های لبنی گیاهی میشوند. ارزش بازار جهانی لبنیات ۱٫۳ تریلیون دلار است و انتظار می رود تا سال ۲۰۲۶ با CAGR2در صد رشد کند.طعم های معتبر مانند وانیل،شکلات ومیوه همچنان محبوب هستند،اما تقاضای فزاینده ای برای طعم های منحصر به فرد نیز وجود دارد.جایگزین های لبنیات گیاهی در حال افزایش است زیرا مصرف کنندگان به دنبال انتخاب های غذایی پایدار هستند .در دنیای لبنیات غرق شوید و آخرین روندها و محصولات نوآورانه را در بخش لبنیات مشاهد کنید .
صنعت گوشت و طیور
صنعت گوشت و طیور با چالش های ناشی از تقضای مصرف کنندگان برای محصولات سالم تر و پایدار تر مواجه است.این منجر به توسعه فناوری جدید ،مانند جایگزین های گوشت گیاهی و گوشت پرورشی می شود.
ارزش جهانی گوشت طیور ۱٫۵ تریلیون دلار است و انتظار می رود تا سال ۲۰۲۵ با ۱٫۵ CAGR2 در صد رشد کند.
جایگزین های گوشت مبتنی بر گیاه در حال افزایش است زیرا مصرف کنندگان به دنبال انتخاب های غذایی پایدار هستند.
گوشت پرورشی که به عنوان گوشت آزمایشگاهی نیز شناخته می شود هنوز در مراحل اولیه توسعه است اما پتانسیل ایجاد انقلاب در صنعت گوشت را دارد.در دنیای گوشت مرغ غرق شوید و آخرین روند ها و محصولات نوآورانه در بخش گوشت و مرغ GULFOOD2024 مشاهد کنید .
صنعت حبوبات و غلات
حبوبات و غلات در حال تجدید حیات هستند زیرا مصرف کنندگان ارزش غذایی و تطبیق پذیری آنها را دوباره کشف می کنند. این منجر به توسعه محصولات جدید و نوآورانه مانند ماکارونی بر پایه پالس، نان بدون غلات و تنقلات بدون گلوتن می شود. ارزش بازار جهانی حبوبات و غلات ۲۵۰ میلیارد دلار است و انتظار می رود تا سال ۲۰۲۷ با CAGR3 درصد رشد کند. همچنین تقاضای فزاینده ای برای محصولات مبتنی بر حبوبات مانند هوموس، چیپس عدس و آرد نخود وجود دارد .
