جاذبه‌های گردشگری ام‌القوین تاریخ فرهنگ غذا

نجم امارات؛ سفری به ام‌القوین، تاریخ و طبیعت زنده

موقعیت جغرافیایی

ام‌القوین در شمال امارات متحده عربی و در ساحل خلیج فارس قرار دارد. این  پنجمین امارت از  امارات است. این امارت میان رأس‌الخیمه و عجمان واقع شده و دسترسی آسانی به شارجه و دبی دارد. سواحل آرام، جنگل‌های حرا و جزایر حفاظت‌شده، موقعیت جغرافیایی آن را منحصر به‌فرد کرده‌اند.جمعیت این امارت نسبت به دیگر شیخ‌نشین‌ها کمتر است (حدود ۷۲ هزار نفر در سال ۲۰۰۷)، که باعث شده فضای سنتی و آرام آن بیشتر حفظ شود.

تاریخچه و تمدن 

ریشه‌های تاریخی ام‌القوین در دریانوردی، صید ماهی و مرواریدگیری است. خاندان آل‌معلا ساختار اجتماعی را بنا کردند و قلعه‌های تاریخی نگهبان شهر شدند. پس از اتحاد ۱۹۷۱، این امارت مسیر توسعه پایدار و حفظ میراث بومی را دنبال کرد.

فرهنگ و سبک زندگی

فرهنگ ام‌القوین بر مهمان‌نوازی و ارتباط نزدیک با دریا استوار است. جشن‌های محلی، صنایع دستی و موسیقی ساحلی در کنار آشپزی سنتی، هویت اجتماعی را زنده نگه می‌دارند. طبیعت بکر نیز مقصدی محبوب برای خانواده‌ها و علاقه‌مندان اکوتوریسم است.

غذاهای محبوب

مجبوس، هریس و مدروبه

مجبوس: برنج معطر با ادویه عربی و گوشت یا ماهی.
هریس: گندم کوبیده با گوشت، غذای سنتی و مقوی.
مدروبه: خوراک غلیظ ماهی با ادویه و برنج، محبوب در مناطق ساحلی.

جاذبه‌های دیدنی ام‌القوین

✍️ نویسنده: ف/ دریاب