👤 مشخصات فردی • 🧑🍳 نام: حسین • 🎂 تاریخ تولد: ۱۳۷۵ • 🌍 ملیت: ایرانی • 💍 وضعیت تأهل: مجرد
🗣️ زبانها: فارسی (روان)، انگلیسی (تخصصی آشپزی)
🔥 معرفی حرفهای
سرآشپز و مدرس آشپزی با بیش از ۶سال تجربه تخصصی در هتلها و رستورانهای ایرانی و بینالمللی
🎯 متخصص در طراحی منو، آموزش عملی، و مدیریت تیمهای آشپزی 👥 مهارت بالا در تیمسازی، آموزش حین کار، و ارتقای عملکرد آشپزخانهها
🍽️ تمرکز بر کیفیت، سرعت، خلاقیت و رضایت مشتری
🧠 مهارتهای کلیدی
• 🇮🇷 غذاهای ایرانی • 🇱🇧 غذاهای عربی و لبنانی • 🌿 غذاهای مدیترانهای و گیاهی • 📋 طراحی منوهای ویژه • 🧑🏫 آموزش عملی آشپزی • 🧑💼 مدیریت تیم آشپزخانه • 🕒 مدیریت زمان و مواد اولیه
• 🔥 کار با تجهیزات صنعتی • 🥗 آشنایی با رژیمهای خاص و تغذیه سالم • 🤝 کار گروهی و حل مسئله
🏨 سوابق کاری
• 👨🍳 سرآشپز اجرایی در رستورانهای ایرانی در دبی و تهران • 🧑🏫 مدرس آشپزی در دورههای خصوصی و گروهی • 🏨 همکاری با هتلهای بینالمللی در طراحی منو و آموزش تیم • 🧾 مشاور راهاندازی آشپزخانههای حرفهای و فستفودهای تخصصی
🎯 اهداف حرفهای
• 🍽️ خلق تجربهای متفاوت از آشپزی با ترکیب طعم، هنر و فرهنگ • 👨🏫 آموزش نسل جدید آشپزها با استانداردهای بینالمللی • 🌍 گسترش فعالیت در سطح منطقهای و جهانی با برند شخصی “سرآشپز حسین”
🌟 چرا سرآشپز حسین به نجم امارات پیوست؟
سرآشپز حسین با بیش از ۶ سال تجربه در آشپزی حرفهای، آموزش تخصصی و مدیریت تیمهای آشپزخانه، حالا به
نجم امارات آمده تا فصل تازهای از خلاقیت و طعم را رقم بزند.👨🍳 حضور او در نجم امارات، ترکیبی از مهارت، انرژی و
عشق به آشپزی است؛جایی که میتونه تجربههای بینالمللیاش رو با فرهنگ غذایی امارات پیوند بزنه و نسل جدیدی
از آشپزهای خلاق رو آموزش بده.🎯 هدفش از پیوستن به نجم امارات، ارتقای کیفیت آشپزی، طراحی منوهای خاص، و
ساخت تیمهای حرفهایه که بتونن در سطح منطقهای و جهانی بدرخشن.🌍 نجم امارات بستریه برای رشد، آموزش، و خلق طعمهایی
که فراتر از مرزها میرند و سرآشپز حسین دقیقاً همون کسیه که میتونه این مأموریت رو به واقعیت تبدیل کنه.
